خواص دمنوش شاتره برای پوست و سلامتی
شاتره چه نوع گیاهی است:
شاتره (به انگلیسی Fumaria officinalis) یک گیاه دارویی است که از خانواده شقایقیان (Papaveraceae) محسوب میشود. این گیاه بیشتر به خاطر خواص درمانی و کاربردهای آن در طب سنتی شناخته میشود. شاتره گیاهی علفی، یکساله و خودرو است که ساقههای آن نازک و سبزرنگ، و گلهای آن کوچک، به رنگ صورتی مایل به ارغوانی هستند.
ویژگیهای گیاه شاتره:

1. ظاهر گیاه:
– ارتفاع گیاه به حدود 30 تا 70 سانتیمتر میرسد.
– برگهای آن دارای بریدگیهای عمیق و ظاهری ریز و ظریف هستند.
– گلهای آن به صورت خوشهای و در انتهای ساقهها قرار دارند.
2. زیستگاه:
شاتره بیشتر در نواحی معتدل و مرطوب رشد میکند و به صورت خودرو در مزارع، کنار جویبارها و باغها یافت میشود.
3. ترکیبات شیمیایی:
– آلکالوئیدها
– فلاونوئیدها
– اسیدهای فنولیک
– مواد معدنی
تاریخچه دمنوش شاتره

شاتره (Fumaria officinalis) گیاهی دارویی است که از دیرباز در طب سنتی برای درمان و بهبود مشکلات مختلف سلامتی مورد استفاده قرار گرفته است. این گیاه که در زبان فارسی به نام شاتره یا شاهتره شناخته میشود، به دلیل خواص بینظیر خود در بهبود عملکرد کبد، پوست و گوارش، جایگاه ویژهای در تاریخ طب سنتی دارد.
ریشههای تاریخی و سنتی شاتره
1. ایران باستان:
گیاه شاتره در طب سنتی ایران از دوران باستان شناخته شده بود. در متون کهن طب ایرانی مانند آثار ابوعلی سینا و رازی به خواص شاتره اشاره شده است. این گیاه به عنوان مادهای مؤثر برای تصفیه خون، درمان بیماریهای پوستی و بهبود عملکرد کبد استفاده میشد.
2. طب سنتی چین:
در چین، گیاهان مشابه شاتره برای مشکلات گوارشی و تسکین التهابات مورد استفاده قرار میگرفتند. هرچند شاتره خاص ایران و مناطقی از خاورمیانه است، کاربردهای مشابه آن در درمانهای گیاهی آسیای شرقی نیز دیده میشود.
3. اروپا در قرون وسطی:
در اروپا، به ویژه در قرون وسطی، شاتره به عنوان یک گیاه دارویی شناخته میشد و برای درمان یرقان (زردی)، مشکلات کبدی و بهبود هضم مورد استفاده قرار میگرفت. در آن زمان، گیاهشناسان اروپایی مانند دیوسکوریدس خواص ضدالتهابی و تصفیهکنندگی این گیاه را توصیف کردهاند.
ورود به دنیای مدرن
1. عصر جدید طب گیاهی:
با پیشرفت علم گیاهشناسی در قرون 18 و 19، شاتره به عنوان یکی از گیاهان مؤثر برای تصفیه خون و درمان مشکلات پوستی مانند اگزما و آکنه معرفی شد.
2. دمنوش شاتره:
استفاده از شاتره به شکل دمنوش در قرن 20 رواج بیشتری یافت. این شیوه مصرف به دلیل سهولت و جذب بهتر مواد مؤثره گیاه در بدن، جایگزین بسیاری از روشهای سنتیتر مانند تهیه شربت یا عصارههای خام شد.
خواص دارویی شاتره:
گیاه شاتره (Fumaria officinalis) خواص متعددی دارد و از دیرباز در طب سنتی به عنوان گیاهی مفید برای سلامت بدن مورد استفاده قرار گرفته است. در ادامه به برخی از مهمترین خواص شاتره اشاره میکنیم:
1. پاکسازی کبد و صفرا
– شاتره به دلیل داشتن ترکیباتی نظیر آلکالوئیدها، به بهبود عملکرد کبد کمک میکند و در درمان بیماریهای کبدی مانند کبد چرب، هپاتیت و زردی مؤثر است.
– مصرف منظم آن به دفع سموم بدن و افزایش ترشح صفرا کمک میکند.
2. تقویت پوست و درمان مشکلات پوستی
– شاتره به دلیل خاصیت تصفیهکننده خون و ضدالتهابی، در درمان بیماریهای پوستی مانند:
– اگزما
– جوش و آکنه
– خارش و حساسیتهای پوستی
– از آن به صورت دمنوش یا شستوشوی موضعی برای بهبود مشکلات پوستی استفاده میشود.
3. بهبود هضم و گوارش
– این گیاه به کاهش مشکلات گوارشی نظیر سوءهاضمه، نفخ و یبوست کمک میکند.
– همچنین در تنظیم حرکات روده و بهبود عملکرد معده و روده مؤثر است.
4. خاصیت ضدالتهابی و ضدعفونیکننده
– شاتره به کاهش التهابهای داخلی و خارجی کمک میکند.
– در درمان عفونتهای بدن و تقویت سیستم ایمنی مؤثر است.
5. تنظیم فشار خون
– شاتره با خاصیت آرامبخش و کاهشدهنده فشار خون، به سلامت قلب و عروق کمک میکند.
6. کاهش حرارت بدن
– در طب سنتی، شاتره به عنوان گیاهی خنککننده شناخته میشود و برای کاهش گرمی و حرارت بدن استفاده میشود.
7. خاصیت آرامبخش
– مصرف شاتره در کاهش استرس و اضطراب مؤثر است و به بهبود خواب کمک میکند.
معرفی دمنوش شاتره مصفی خون ستین

خوردن دمنوش و داروهای گیاهی درصورتیکه منع مصرف پزشکی برای آن نداشته باشیم، بسیار سودمند است. هر یک از این داروهای گیاهی خواص مختص به خود را دارند و فواید بسیار زیادی برای بدن دارند. یکی از بهترین دمنوشهایی که میتوانید برای سلامت خود مصرف کنید، دمنوش مصفی خون دکتر بیز است. نام این دمنوش، دمنوش مصفی خون ستین است که به دلیل پخش توسط شرکت بیز، به دمنوش مصفی خون دکتر بیز نیز معروف شده است. در ادامه این مطلب، در خصوص دمنوش شاهتره دکتر بیز که مصفی خون است توضیح خواهیم داد. ترکیبات این دمنوش، موارد مصرف و عدم مصرف و خواص این دمنوش در این مطلب برای شما کاملاً مشخص خواهد شد؛
طریقه مصرف:
– دمنوش: معمولاً از برگها و ساقه گیاه شاتره برای تهیه دمنوش استفاده میشود.
– عرق شاتره: عرق این گیاه نیز بسیار پرمصرف است و به عنوان یک مکمل گیاهی استفاده میشود.
– موضعی: در درمان مشکلات پوستی، از شاتره به شکل ضماد یا شستوشوی موضعی استفاده میشود.
هشدارها:
مصرف بیش از حد شاتره میتواند عوارضی نظیر کاهش فشار خون و مسمومیت ایجاد کند؛ بنابراین باید با مشورت پزشک یا متخصص طب سنتی از آن استفاده کرد.
جمعبندی:
دمنوش شاتره با پیشینهای غنی از طب سنتی ایران و جهان، جایگاه ویژهای در درمان گیاهی پیدا کرده است. این گیاه که ابتدا در درمانهای بومی برای تصفیه خون و سلامت پوست استفاده میشد، اکنون به عنوان یک دمنوش محبوب برای حفظ سلامتی در دنیای مدرن شناخته میشود. امروزه، شاتره به دلیل خواص گسترده خود به شکلهای مختلفی از جمله دمنوش، شربت و مکملهای گیاهی مورد استفاده قرار میگیرد.